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Maharashtrianische Mutton-Gravy mit Lammstücken, Kokos, Koriander und dunkler Gewürzsauce in einer Schale
KI-generiertes Bild. Dein nachgekochtes Gericht wird bestimmt noch besser aussehen.

Hier findest du die Rezepte, die auf der Website persönlich Steffy zugeordnet sind. Die Auswahl reicht von einer würzigen Mutton Gravy bis zu passenden indischen Broten für gemeinsame Mahlzeiten.

Passende Begleiter kombinieren

Zu Currys und kräftigen Saucen passen Reis, Chapati, Roti oder Naan. Frische Kräuter, Raita, Salat oder ein mildes Chutney ergänzen würzige Gerichte. Brote und Beilagen lassen sich häufig vorbereiten, während die Hauptspeise köchelt.

Nutze die Portionsangaben als Ausgangspunkt und passe sie an deine Runde an. Der Portionsrechner verändert die Mengen direkt in der Zutatenliste.

Für den Wochenplan auswählen

Speichere interessante Rezepte auf deiner Merkliste oder füge sie direkt dem Wochenplan hinzu. Kombiniere aufwendigere Gerichte mit schnellen Pfannen, Ofengerichten oder einem geplanten Restetag.

Steffys Küchentipp: Bereite Gewürzmischungen, gehackte Kräuter und trockene Zutaten vor. Das macht auch umfangreichere Rezepte am Kochtag übersichtlich.
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