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Ofengemüse mit Feta und Kräutern

Name: Ofengemüse mit Feta und Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 600 g Kartoffeln klein gewürfelt; 400 g Zucchini gewürfelt; 2 Stück Paprika in Stücken; 1 Stück rote Zwiebel in Spalten; 250 g Cherrytomaten; 200 g Feta; 3 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 TL Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Buntes Ofengemüse mit Feta, Kartoffeln und mediterranen Kräutern. Einfach vorbereitet und auf einem Blech gegart.

Vorbereitung15 Min.

Gesamtzeit50 Min.

Portionen4

SchwierigkeitEinfach

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KI-generiertes Bild. Dein nachgekochtes Gericht wird bestimmt noch besser aussehen.

Kartoffeln, Zucchini und Paprika rösten gemeinsam, Feta kommt zum Schluss dazu. Das Ergebnis ist würzig und unkompliziert.

Warum dieses Rezept funktioniert

Kartoffeln werden kleiner geschnitten als weiches Gemüse. Dadurch ist alles zur selben Zeit gar.

Zutaten und Zubereitung anpassen

Das Gemüse auf dem Blech nicht stapeln. Eine einzelne Lage sorgt für kräftige Röstaromen.

Aufbewahrung

Reste schmecken am nächsten Tag als lauwarmer Salat oder können im Ofen erwärmt werden. Weitere alltagstaugliche Ideen stehen im Rezeptarchiv.

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