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Schnelle Hackfleisch-Zucchini-Pfanne

Name: Schnelle Hackfleisch-Zucchini-Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Alltagsküche
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 500 g Zucchini gewürfelt; 250 g Reis gekocht; 1 Stück Zwiebel gewürfelt; 1 Stück Knoblauchzehe gehackt; 1 EL Rapsöl; 400 g gehackte Tomaten Dose; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Oregano; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Herzhafte Hackfleisch-Zucchini-Pfanne mit Tomaten und Reis. Würzig, unkompliziert und in 30 Minuten fertig.

Vorbereitung10 Min.

Gesamtzeit30 Min.

Portionen4

SchwierigkeitEinfach

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KI-generiertes Bild. Dein nachgekochtes Gericht wird bestimmt noch besser aussehen.

Zucchini und Hackfleisch werden kräftig angebraten und mit Tomaten kurz geschmort. Vorgekochter Reis macht daraus ein schnelles Hauptgericht.

Warum dieses Rezept funktioniert

Die Zucchini brät portionsweise, damit sie Farbe bekommt. Erst danach verbindet die Tomatensauce alle Zutaten.

Zutaten und Zubereitung anpassen

Reis vom Vortag eignet sich besonders gut. Frisch gekochten Reis vor dem Unterheben kurz ausdampfen lassen.

Aufbewahrung

Reste rasch abkühlen, kalt stellen und am nächsten Tag vollständig durcherhitzen. Weitere alltagstaugliche Ideen stehen im Rezeptarchiv.

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Schnelle Hackfleisch-Zucchini-Pfanne

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