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Saftiger Zitronenkuchen

Lockerer Zitronenkuchen mit frischem Saft, feinem Abrieb und glänzendem Zitronenguss. Einfacher Rührteig mit lang anhaltender Saftigkeit.

Vorbereitung20 Min.
Gesamtzeit85 Min.
Portionen12
SchwierigkeitEinfach
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Saftiger Zitronenkuchen aus der Kastenform mit hellem Zitronenguss
KI-generiertes Bild. Dein nachgekochtes Gericht wird bestimmt noch besser aussehen.
Küchennotizen

Lockerer Zitronenkuchen mit frischem Saft, feinem Abrieb und glänzendem Zitronenguss. Einfacher Rührteig mit lang anhaltender Saftigkeit.

Warum dieses Rezept funktioniert

Zitronenabrieb trägt ätherische Öle und damit besonders viel Aroma. Naturjoghurt hält die Krume feucht und zart.

So gelingt es besonders gut

Nur die gelbe Schale fein abreiben, die weiße Schicht schmeckt bitter. Den Guss auf lauwarmem Kuchen auftragen.

Aufbewahrung

Zitronenkuchen luftdicht bis zu vier Tage bei kühler Raumtemperatur aufbewahren.

Mehr Küchenwissen und Rezeptideen

Mehr über Zitronen steht im Lebensmittellexikon. Weitere passende Gerichte gibt es im Rezeptarchiv und im Kategorienbereich.

Rezept

Saftiger Zitronenkuchen

Lockerer Zitronenkuchen mit frischem Saft, feinem Abrieb und glänzendem Zitronenguss. Einfacher Rührteig mit lang anhaltender Saftigkeit.

Zutaten

Portionen

Zutaten

Zubereitung

Echt und moderiert

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