Einfacher Apfelkuchen mit Zimt
Saftiger Apfelkuchen aus der Springform mit Zimt und knusprigen Mandeln. Ein verlässlicher Rührteig für den Familienkaffee.

Dünne Apfelspalten sinken leicht in den Rührteig und halten den Kuchen saftig. Mandeln geben der Oberfläche einen feinen Biss.
Warum dieses Rezept funktioniert
Zimmerwarme Zutaten verbinden sich gleichmäßiger. Der Teig wird nur so lange gerührt, bis kein trockenes Mehl mehr sichtbar ist.
Zutaten und Zubereitung anpassen
Säuerliche Äpfel setzen einen guten Kontrast zum süßen Teig. Die Spalten möglichst gleichmäßig schneiden.
Aufbewahrung
Abgedeckt bleibt der Kuchen zwei Tage saftig. Einzelne Stücke können eingefroren werden. Weitere alltagstaugliche Ideen stehen im Rezeptarchiv.
Einfacher Apfelkuchen mit Zimt
Saftiger Apfelkuchen aus der Springform mit Zimt und knusprigen Mandeln. Ein verlässlicher Rührteig für den Familienkaffee.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte sind geschätzte Richtwerte pro Portion.