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Würstchen im Yorkshire-Pudding

Name: Würstchen im Yorkshire-Pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Britisch
Ingredients: 8 Stück Bratwürstchen; 3 EL Rapsöl; 150 g Weizenmehl; 3 Stück Eier; 250 ml Milch; 1 EL Meerrettich gerieben; 250 g Cherrytomaten; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Britische Würstchen im luftig aufgegangenen Yorkshire-Pudding-Teig mit gerösteten Cherrytomaten. Herzhaftes Ofengericht.

Vorbereitung15 Min.

Gesamtzeit50 Min.

Portionen4

SchwierigkeitMittel

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KI-generiertes Bild. Dein nachgekochtes Gericht wird bestimmt noch besser aussehen.

Britische Würstchen im luftig aufgegangenen Yorkshire-Pudding-Teig mit gerösteten Cherrytomaten. Herzhaftes Ofengericht.

Warum dieses Rezept funktioniert

Sehr heißes Öl lässt den Teig sofort aufgehen. Eine geschlossene Ofentür verhindert, dass der Yorkshire-Pudding zusammenfällt.

So lässt sich das Rezept anpassen

Alle Zutaten für den Teig sollten Zimmertemperatur haben. Mit Gemüse und einer Zwiebelsauce servieren.

Aufbewahrung

Einen Tag gekühlt lagern und im Ofen vollständig erhitzen. Frisch ist der Teig am luftigsten.

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Quellenhinweis

Die Rezeptgrundlage stammt von TheMealDB. Zutaten, Mengenangaben und Zubereitung wurden redaktionell geprüft, vollständig neu auf Deutsch formuliert und für Steffys Rezeptwelt angepasst.

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