Lotus Cheesecake ohne Backen
Cremiger Lotus Cheesecake mit Keksboden und feiner Karamell-Kekscreme. Ohne Backen zubereitet und nach langer Kühlzeit sauber schnittfest.
Cremiger Lotus Cheesecake mit Keksboden und feiner Karamell-Kekscreme. Ohne Backen zubereitet und nach langer Kühlzeit sauber schnittfest.
Warum dieses Rezept funktioniert
Kalter Keksboden wird durch Butter stabil. Fest geschlagene Sahne und lange Kühlzeit geben der Creme Halt, ohne Gelatine zu benötigen.
So gelingt es besonders gut
Frischkäsemasse nur kurz rühren. Der Guss darf höchstens lauwarm sein, damit die kalte Creme nicht schmilzt.
Aufbewahrung
Lotus Cheesecake abgedeckt bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern. Dekorationskekse erst vor dem Servieren auflegen.
Mehr Küchenwissen und Rezeptideen
Mehr über Milch steht im Lebensmittellexikon. Weitere passende Gerichte gibt es im Rezeptarchiv und im Kategorienbereich.
Lotus Cheesecake ohne Backen
Cremiger Lotus Cheesecake mit Keksboden und feiner Karamell-Kekscreme. Ohne Backen zubereitet und nach langer Kühlzeit sauber schnittfest.
