Hafer-Bananen-Pancakes
Weiche Pancakes aus Haferflocken und Banane. Schnell gerührt und praktisch für Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
Reife Banane süßt den Teig und hält die Pancakes saftig. Gemahlene Haferflocken geben eine leicht nussige Note.
Warum dieses Rezept funktioniert
Der Teig ruht fünf Minuten, damit die Haferflocken Flüssigkeit aufnehmen. Bei mittlerer Hitze garen die Pancakes innen durch, ohne dunkel zu werden.
Zutaten und Zubereitung anpassen
Kleine Pancakes lassen sich leichter wenden. Erst drehen, wenn die Oberfläche kleine Bläschen zeigt.
Aufbewahrung
Fertige Pancakes halten zwei Tage im Kühlschrank und können einzeln eingefroren werden. Weitere alltagstaugliche Ideen stehen im Rezeptarchiv.
Hafer-Bananen-Pancakes
Weiche Pancakes aus Haferflocken und Banane. Schnell gerührt und praktisch für Frühstück oder Zwischenmahlzeit.
Zutaten
Zutaten
Zubereitung
Nährwerte pro Portion
Die Nährwerte sind geschätzte Richtwerte pro Portion.
